Skörda och ät upp ditt ogräs

Alla som har en trädgård eller grön plätt att sköta om känner till utmaningen med att mota bort ogräset innan det tagit ordentligt fäste. För ingen vill ha en trädgård full av ogräs. Eller? Det går faktiskt att äta upp det mesta. Ramslök, maskrosor, nässlor och kirskål har tagit sig in i köket och på finrestaurangerna på senare tid. Trädgårdens mest ovälkomna gäst, kirskålen, säljs numera fint paketerat till ofattbara kilopriser i större livsmedelsbutiker och krogarna serverar ramslöksdoftande rätter. Gör soppa på harsyra, pesto på kirs eller sallad på maskrosblad och dekorerade maten med ätbara blommor. Med Jessicas hjälp lär du dig bena ut vad du kan skörda och äta upp och du får även lite användbara recept som du kan variera själv beroende på vad som växer hos dig eller på närmaste gräsplätt.

Skillbreak creator

Jessica Lyon

Jessica Lyon
Since 2018

Jessica har drivit upp bloggen Odlingsinspiration och en växande Youtube kanal med sin "Odlingstv" som ses av tiotusentals varje vecka. Kanalen publicerar massor av instruktiva filmer på nätet. Jessica drivs av att ge odlingsinspiration året om för alla. Hon syns ofta som odlingsexpert på SVT och håller också uppskattade workshops och kurser för privatpersoner och företag. Jessica jobbar för att bli självförsörjande med grönsaker och värnar om hållbarhet och mångfald i trädgården. Själv älskar hon att ta vara på ogräset.


Contact me

Choose from available dates

No new dates

500 kr/person

Book for a group or team

From 500 kr/person

Give away this skill

From 450 kr

Workshop details

150 minutes

Hosted in Swedish or English

4 - 10 participants

Physical

Meal

Snacks

Material

Info about location

Vendelsö, Sweden

Additional information

You'll learn

Identifiera de vanligaste ogräsen du kan äta - Hur och när du ska skörda - Recept som du kan variera

Information from Skillbreak

Safety measures

Keep a safe physical distance between yourself and other people. When you meet your host(s) and other guests, don't shake hands or hug – try a no-contact greeting instead.

Cancellation policies

All workshops can be cancelled up to 5 days before start day. With regards to Covid-19, we are allowing rebooking up to 48h before the workshop starts. Read more