Skills
Arts & Design
76
Food & Baking
59
Ceramics & Handicraft
43
Home & Garden
45
Beverages & Tastings
36
Nature & Outdoor
42
Textile crafts
28
Health & Beauty
24
Dance, Music & Theatre
10
Languages
3
Kom på vinprovning där du får prova rött, oranget och vitt naturvin. Jag guidar bland de mest anonyma vinerna på Systembolaget och lyfter fram dolda naturviner som väntas på att upptäckas. En del smakar udda och andra fantastiskt bra men en sak har de gemensamt; naturvin lämnar få oberörda.
Till skillnad från processat vin görs naturvin utan tillsatser, växtgifter och manipulation. Odlingen av druvorna sker ekologiskt eller biodynamiskt. Där emot skiljer sig ekologiska viner och industriviner sig med naturviner eftersom att hos naturviner sker vinifieringen med druvans vildjäst och är utan kemiska tillsatser. Det gör att naturviner och processat vin har olika smak, där vinets naturliga arom framkommer mer hos naturviner.
Det är kanske den naturliga aspekten av vinet som gör naturvin till en växande trend som många älskar. Jag gillar till exempel den rena, fruktiga smaken som är svår att hitta i andra viner. En sak är tvärsäker – naturvin är inte en slätstruken, opersonlig produkt!
Under vinprovningen så tipsar jag även om den bästa maten och tillbehören till vinerna samt bjuder på en del smakbitar som går hand i hand med vinernas unika arom. Vi kommer tillsammans att prova och lära oss om 5 - 6 olika naturviner.
Please note
OBS. From the 23rd of February, the tasting will be held at Grundläggarvägen 4, Abrahamsberg.
You'll learn
Peter Streijffert
Since 2019
Peter Streijffert är vinexpert, författare, kock, och odlare som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. Han är en miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep. Föreläsningar om ekologisk odling eller mat- och vinprovningar sker alltid med ett gott humör. Och en ukulele nära till hands.
20 spots left
550 kr/person
20 spots left
550 kr/person
17 spots left
550 kr/person
20 spots left
550 kr/person
Book for a group or team
eGift card
2022-07-07
★★★★★Världens trevligaste Peter! Kul och informativt.
2022-07-07
★★★★★Fantastiskt!
2021-09-17
★★★★★2021-06-24
★★★★★2h
Hosted in Swedish or English
4 - 20 participants
Snacks included
Material included
Safety measures
Keep a safe physical distance between yourself and other people. When you meet your host(s) and other guests, don't shake hands or hug – try a no-contact greeting instead.
Cancellation policies