Skills
Food & Drink
91
Arts & Design
75
Ceramics & Handicraft
42
Nature & Outdoor
42
Home & Garden
43
Textile crafts
26
Health & Beauty
24
Dance, Music & Theatre
10
Just booked
På denna workshop får du göra din egen hemmagjorda pasta. För även om det nu finns mycket bra färdig pasta att köpa så förblir italienarnas egen hemlagade pasta en stående favorit i köket. I Italien älskar man nämligen sin hemlagade pasta - pasta fatta in casa - som oftast serveras vid söndagslunchen.
Under denna kurs lär du dig att göra olika sorters färsk pasta från grunden, som ravioli och fusilli. För vad tycker ni, visst är färsk pasta mycket godare? Några goda såser står förstås också på menyn.
Please note
Vi bjuder på kaffe och te men den som vill är välkommen att ta med eget vin eller annan dryck. Alkoholfria alternativ finns också att köpa på plats.
You'll learn
Samantha Santambrogio
Since 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
6 spots left
1290 kr/person
5 spots left
1290 kr/person
6 spots left
1290 kr/person
6 spots left
1290 kr/person
Book for a group or team
eGift card
2022-04-27
★★★★★Lite olyckligt att det blev ihopparat med en vegankurs men annars bra.
2022-04-01
★★★★★2022-03-01
★★★★★Trevligt, familjärt och lärorikt!
2022-02-16
★★★★★3.5h
Hosted in Swedish or English
6
Meal included
Snacks included
Material included
Safety measures
Keep a safe physical distance between yourself and other people. When you meet your host(s) and other guests, don't shake hands or hug – try a no-contact greeting instead.
Cancellation policies