Skills
Food & Drink
91
Arts & Design
75
Ceramics & Handicraft
42
Nature & Outdoor
42
Home & Garden
43
Textile crafts
26
Health & Beauty
24
Dance, Music & Theatre
10
Popular gift
Följ med svampgurun Karita på skogssafari, gammal som ung, alla brukar uppskatta att lära sig mer om skogens guld. Karita delar gärna med sig av sina bästa svampställen och menar att det aldrig är för sent för fynd. Den bästa svamptiden är ofta efter lite blöta i september och oktober. Trattkantareller tex kan man hitta ända in i december. Men då är de frusna och måste knäckas av och sedan gå rakt ner i stekpannan. Under detta härliga höst-safari lär du dig urskilja vilka svampar som är ätbara och vilka du ska undvika, samt att hitta rätt marker för olika typer av svamp. Du kan också få tips på hur du förbättrar dina chanser om du vill hitta något särskilt. Att ta med barnen ut i skogen är ett hett tips för den som vill ha svamp med sig hem. Så har du små barn eller barnbarn i familjen eller bland vänner, fråga om de vill följa med. Vi ses i skogen!
Workshopen hålls på lite olika platser olika datum, nedan är de planerade platserna: Ändringar kan ske beroende på väder och svamptillgång, men meddelas i god tid.
Karitas bästa tips hittar du även på Youtube: https://youtu.be/F4TFzOS1rXE
Please note
Vi tar oss rätten att ställa in vid mindre än 5 deltagare, avbokningsrätt enligt Skillbreaks villkor gäller.
You'll learn
Karita Thomé
Since 2019
Mitt intresse är matsvampar och svampmatlagning. Arrangemanget anpassas efter deltagarna, men jag brukar oftast gå ut i skogen dagen innan och plocka en uppsättning demonstrationssvampar för att visa vad som finns just då och för att alla ska få känna på riktiga svampar vid genomgång av de vanligaste mat - och förväxlingssvamparna. Oftast har jag vandringar i skogarna i Haninge trakten, men kan delta även på andra ställen under förutsättning att vägvisare finns.
2021-10-18
★★★★★Superbra. Jag fick lära mig att skilja på de man kan förväxla med ätbara svampar. Plus lite tips om var olika svampar växer. Ett tips: Det vore bra om man hade fått ett papper med lite komihågsaker; man glömmer lätt ..,
2021-10-17
★★★★★2021-10-17
★★★★★Stort tack för en lärorik och inspirerande dag!
2021-10-16
★★★★★Roligt, lärorikt och lättsamt!
Safety measures
Keep a safe physical distance between yourself and other people. When you meet your host(s) and other guests, don't shake hands or hug – try a no-contact greeting instead.
Cancellation policies