Skills
Arts & Design
76
Food & Baking
59
Ceramics & Handicraft
43
Home & Garden
46
Beverages & Tastings
36
Nature & Outdoor
42
Textile crafts
33
Health & Beauty
25
Dance, Music & Theatre
10
Languages
3
Does it seem unusual to combine wine, and licorice? Well, you are in for a treat. The licorice root has a way of working like a bridge between flavors and puts all given rules out of gear. The licorice root is an old medicinal plant and has an extremely interesting flavor profile. Premium licorice is very trendy today and we will try sweet, salty and chocolate-dipped varieties, all combined with different wines.
You'll learn
Eva Weckström
Since 2019
Eva Weckström är en av Sveriges flitigast anlitade provningsledare. Hon har stort engagemang, djuplodande kunskap och glimten i ögat. Bakgrunden är restaurang och hon har både varit hovmästarinna på vackra Wärdshuset Ulla Winbladh på Kungliga Djurgården och chefsommelier på Villa Pauli i Djursholm. Sin sommelierutbildning tog hon på Restaurangakademien i Stockholm, och hon innehar även ett Advanced Certificate hos Engelska WSET- The Wine and Spirit Educational Board. Numera arbetar Eva på heltid i sitt eget företag Evas Vin och Mat. Här erbjuds ledning av vinprovningar, konsulting, events och utbildning. I det vackra magasinet Rum Ute har Eva sin egen stående sida i varje nummer som vinskribent. Eva har flera samarbetspartners och är flitigt anlitad provningsledare av Elite Hotels Sweden, Butikskedjan Lakritsroten, Västerås Officersmäss och Stockholm Wine Club.
2022-08-14
★★★★★2022-08-14
★★★★★Så kul att sitta bland människor som älskar lakrits Och få testa det med vin, som man inte fattar att de går ihop. En kul och kunnig ledare som gärna får oss att vara aktiva och fråga saker En mycket trevlig provning som jag starkt rekommenderar till kakis fantaster.
2022-04-25
★★★★★Trevligt att det var så skilda viner och skilda lakritssorter samt att vi fick information om var vi kan hitta de olika kombinationerna vi provade.
2022-03-17
★★★★★Mycket trevligt! Eva hade glad inställning och delade med sig av sin breda kunskap. Vi fick lära oss nya kombinationer och tog med oss flera härliga tips
1.25h
Hosted in Swedish or English
6 - 12 participants
Snacks included
Material included
Safety measures
Keep a safe physical distance between yourself and other people. When you meet your host(s) and other guests, don't shake hands or hug – try a no-contact greeting instead.
Cancellation policies