Skills
Arts & Design
76
Food & Baking
59
Ceramics & Handicraft
43
Home & Garden
46
Beverages & Tastings
36
Nature & Outdoor
42
Textile crafts
32
Health & Beauty
24
Dance, Music & Theatre
10
Languages
3
Fira födelsedagen med att laga italiensk mat tillsammans med dina nära och kära i vårt stora italienska kök. Ni lär er bland annat att baka färsk pasta från grunden, stoppa egen salsiccia-korv och göra hemgjord gelato i olika smaker. Vad sägs om pistage, choklad eller läskande citronglass? Detta och mycket mer lagar ni tillsammans samtidigt som ni njuter av varandras sällskap, god mat och ett glas vin. Vi tar emot slutna grupper i våra stora lokaler, där ni tryggt kan laga mat tillsammans samtidigt som ni håller avstånd till kursledarna. Runt våra matlagningsstationer har vi nu också utrustat oss med plexiglas, allt för att göra det så säkert som möjligt för våra gäster. Självklart har vi även strikta regler gällande handhygien och städning, både för personal och kursdeltagare.
You'll learn
Samantha Santambrogio
Since 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
3.5h
Hosted in Swedish or English
6 - 40 participants
Meal included
Snacks included
Material included
Safety measures
Keep a safe physical distance between yourself and other people. When you meet your host(s) and other guests, don't shake hands or hug – try a no-contact greeting instead.
Cancellation policies