Lär dig plocka svamp, kurs online och i skogen

Vill du gärna plocka svamp men vågar inte riktigt ? Kan du inte skilja på en kantarell, narrkantarell eller brunsopp? Vad är egentligen en hatt, en skiva och en ås? I denna kurs introduceras du till svamparnas fantastiska rike och lär dig hur man plockar svamp och hur du urskiljer ett fåtal lätta svampar och förväxlingssvampar. Vi träffas under två tillfällen - först online och sedan i skogen. Under online-träffen ca 75 min lär du dig grunderna hur en svamp är uppbyggd, olika svampbegrepp och får eget material att läsa på. Vi möts sedan ute i höstskogen på Lidingö där vi letar svamp, tittar på alla delar och lär oss att använder alla sinnen att urskilja lätta ätbara svampar. Du kommer att i lugn och ro få noggrant titta på svamp, träna att plocka och repetera. Vi avslutar med en härlig paus i höstskogen med egen fika där det finns möjlighet att provsmaka svamp och prova svamp-te. Vi går igenom hur man tillvaratar svamp och får tips på tillagning och recept och allas svampkorgar checkas så att du tryggt kan gå hem och tillaga din egen svamp. Vad kommer ni hem med? Ny kunskap om ätliga svampar och hur du särskiljer dem och hanterar dem, en liten svampfångst och ett härligt höstäventyr i naturen. Ingen förkunskap krävs. Kursen är för dig som är nybörjare eller kanske vill berika din kunskap med fler ätbara svampar.