Skills
Hälsa & Välmående
47
Keramik & Hantverk
118
Konst & Design
98
Natur, Friluftsliv & Sport
75
Textil & Handarbete
55
Dryck & Provningar
48
Mat & Bakning
72
Hem & Inredning
39
Karriär & Utveckling
91
Dans, Musik & Teater
17
Mode & Skönhet
19
Trädgård & Odling
15
Språk & Skrivande
7
2h
Hålls på svenska eller engelska
1 - 50 deltagare
Online
Om
Vill du äta godare och mer varierat på din fjällvandring?! Vi går igenom allt du behöver veta för att planera, packa och laga maten till en veckas vandring. Hur du skapa ren varierad meny som både är lättlagad, god och innehåller kulinariska höjdpunkter. Vi pratar vakuumpackning och smarta burkar och vi går igenom olika friluftskök med för- och nackdelar, samt hur du spar bränsle (gas). Vilken mat som är värd att ta med färsk för lite extra lyx. Målet med workshopen är att du ska få koll på allt som rör maten under din fjällvandring – och att du ska äta riktigt gott!
Det här lär du dig
- Planera maten för en veckas fjällvandring
- Hur du packar maten på bästa sätt
- Tillagning med minsta möjliga bränsle på fjället
Det här ingår
Recept
Upplägg
Att notera
Arrangeras av
Eric Tornblad
Eric blev frälst av friluftsmat genom all tid han spenderade ute på tur. Han har skrivit flera böcker inom kategorin, bland annat "Friluftsboken" och "Torka mat". På fritiden brukar han fjällvandra, låglandsvandra och paddla. Passionen är även något han jobbar med till vardags, inte bara genom sina böcker utan även genom workshops och föreläsningar om friluftsmat.
Inga tillgängliga datum
★ 5.0 (1 omdömen)
2021-05-07
★★★★★Erik är superduktig på ämnet och för sig obehindrat i alla frågor som vi deltagare ställer, så inspirerande! Nu vill jag gå fler kurser :)) Och inte minst komma ut i naturen mer.
Bilder
Viktig information
Bokningsvillkor