Skills
Konst & Design
76
Mat & Bakning
59
Keramik & Hantverk
43
Hem & Trädgård
46
Dryck & Provningar
36
Natur & Friluftsliv
42
Textil & Handarbete
33
Hälsa & Skönhet
25
Dans, Musik & Teater
10
Språk
3
Bra present
Om Skillbreaket
Följ med på en spännande vinprovning med fokus på röda viner från hela världen. Du får lära dig att prova vin som proffsen, skillnader och likheter på olika druvor och viner. Du får också lära dig mer om olika vinländer, regioner, klimat och stilar. Maten till vinet är inte minst viktig och vi kommer att gå igenom vilken typ av mat som passar bäst till de olika typer av vin, och varför. Du kommer också få förståelse för hur du matchar du mat till vin för bästa resultat. Under provningen testar vi viner från fyra olika länder och det erbjuds snacks och små smakbitar. Er ciceron är diplomerade sommelieren Eva Weckström från Evas Vin och Mat som med stor kunskap, en god portion humor och mycket erfarenhet från sina många vinresor guidar och inspirerar. Provningen hålls i Brasserie Makalös vackra lokaler mitt i Stockholm city, ett stenkast från Kungsträdgården.
Det här lär du dig
- Vinprovningsteknik- lär dig prova vin som proffsen!
- Olika typer av blå druvor och olika stilar på röda viner
- Maten och vinet - hur du matchar vin till mat för bästa resultat
Leds av
Eva Weckström
Sedan 2019
Eva Weckström är en av Sveriges flitigast anlitade provningsledare. Hon har stort engagemang, djuplodande kunskap och glimten i ögat. Bakgrunden är restaurang och hon har både varit hovmästarinna på vackra Wärdshuset Ulla Winbladh på Kungliga Djurgården och chefsommelier på Villa Pauli i Djursholm. Efter HORECA blev det även fem år inom vinimport. Sin sommelierutbildning tog hon på Restaurangakademien i Stockholm, och hon innehar även ett Advanced Certificate hos Engelska WSET, The Wine and Spirit Educational Board. Numera arbetar Eva på heltid i sitt eget företag. I det vackra magasinet Rum Ute har Eva sin egen stående sida i varje nummer som vinskribent. Eva har flera samarbetspartners och är flitigt anlitad av Elite Hotels Sweden, Lakritsroten Malmö, Västerås Officersmäss och Stockholm Wine Club. Den sistnämnda har hon varit provningsledare hos i 10 år
Inga tillgängliga datum
Bilder
★ 5.0 (3 omdömen)
2022-03-24
★★★★★Att vinerna var prisvärda då jag fortfarande letar, trevlig och glad stämning, informativt och förklarande
2022-03-23
★★★★★Väldigt rolig och lyckad vinprovning med en oerhört engagerad och trevlig Eva Weckström. Jag gillade att vinerna var i en rimlig prisklass och att de går att köpa på Systembolaget. Jag lärde mig mycket och vinet var mycket gott! Tackar ödmjukast och kommer gärna tillbaka!
2022-01-25
★★★★★Detaljer
Platsen
Kocksgränd 1, Stockholm
Information från Skillbreak
För säkerhets skull
Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.
Avbokningsregler