Överblick

Skörda och ät upp ditt ogräs

Alla som har en trädgård eller grön plätt att sköta om känner till utmaningen med att mota bort ogräset innan det tagit ordentligt fäste. För ingen vill ha en trädgård full av ogräs. Eller? Det går faktiskt att äta upp det mesta. Ramslök, maskrosor, nässlor och kirskål har tagit sig in i köket och på finrestaurangerna på senare tid. Trädgårdens mest ovälkomna gäst, kirskålen, säljs numera fint paketerat till ofattbara kilopriser i större livsmedelsbutiker och krogarna serverar ramslöksdoftande rätter. Gör soppa på harsyra, pesto på kirs eller sallad på maskrosblad och dekorerade maten med ätbara blommor. Med Jessicas hjälp lär du dig bena ut vad du kan skörda och äta upp och du får även lite användbara recept som du kan variera själv beroende på vad som växer hos dig eller på närmaste gräsplätt.

Skillbreak-kreatör

Jessica Lyon

Jessica Lyon
Sedan 2018

Jessica har drivit upp bloggen Odlingsinspiration och en växande Youtube kanal med sin "Odlingstv" som ses av tiotusentals varje vecka. Kanalen publicerar massor av instruktiva filmer på nätet. Jessica drivs av att ge odlingsinspiration året om för alla. Hon syns ofta som odlingsexpert på SVT och håller också uppskattade workshops och kurser för privatpersoner och företag. Jessica jobbar för att bli självförsörjande med grönsaker och värnar om hållbarhet och mångfald i trädgården. Själv älskar hon att ta vara på ogräset.


Kontakta mig

Välj bland tillgängliga datum

Inga nya datum

500 kr/person

Boka ett privat datum för en grupp

Från 2000 kr/grupp

Ge bort denna skill

Från 450 kr

Workshopdetaljer

150 minuter

Hålls på svenska eller engelska

4 - 10 deltagare

Fysisk

Måltid

Fika

Material

Info om platsen

Vendelsö, Sweden

Övrig information

Du kommer att lära dig

Identifiera de vanligaste ogräsen du kan äta - Hur och när du ska skörda - Recept som du kan variera

Information från Skillbreak

För säkerhets skull

Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.

Avbokningsregler

Alla workshops går att avboka upp till 5 dagar innan starttid. Med hänsyn till covid-19 kan ombokning till en ny tid göras upp till 48 timmar innan workshopstart. Läs mer