Skills
Keramik & Hantverk
110
Konst & Design
98
Textil & Handarbete
47
Natur & Friluftsliv
72
Mat & Bakning
68
Dryck & Provningar
40
Karriär & Utveckling
88
Hälsa & Välmående
40
Hem & Inredning
37
Trädgård & Odling
15
Dans, Musik & Teater
21
Mode & Skönhet
21
Språk & Skrivande
4
Vi lyfter fram våra absolut bästa vegetariska favoriter från det Italienska köket! Inspireras utav alla underbara färska råvaror och laga både enkla, spännande och traditionella vegetariska rätter och tillbehör så som Minestrone, ugnsbakade fyllda paprikor, risotto med tryffel eller kanske en krämig Karl-Johanssvampsoppa med vitt vin och parmesan… Visste du att grunden i vårt italienska kök- Pastan, görs på klassiskt vis endast med durumvete och vatten? Så självklar gör vi en vegetarisk pasta från grunden och serverar den med exempelvis en klassisk genovese eller en pesto på soltorkad tomat… Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat – Välkommen till vårt kök, benvenuti! Hälsningar Samantha
Det här lär du dig
Det här ingår
Måltid, fika, material
Samantha Santambrogio
Sedan 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Tis, 4 jul
17:00-20:30 CEST
8 platser kvar
1390 kr/person
Mån, 14 aug
17:00-20:30 CEST
8 platser kvar
1390 kr/person
Mån, 11 sep
17:00-20:30 CEST
8 platser kvar
1390 kr/person
Mån, 9 okt
17:00-20:30 CEST
8 platser kvar
1390 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
2022-09-01
★★★★★Allt var proffsigt gjort. Bra förberett. Trevligt bemötande.
Bokningsvillkor