Skills
Keramik & Hantverk
81
Konst & Design
84
Mat & Bakning
71
Natur & Friluftsliv
66
Dryck & Provningar
38
Textil & Handarbete
35
Hem & Inredning
30
Hälsa & Skönhet
22
Utveckling & Coaching
33
Trädgård & Odling
14
Dans, Musik & Teater
12
Bra present
I den här workshopen får du lära dig om vilda ätbara växter. Vi luktar, känner och smakar oss igenom vad vi hittar i naturen. Nygammal kunskap ligger till grund för vår workshop, vilket gör att du som deltagare kan känna dig trygg att använda och utforska naturens skafferi. Vi ger tips på olika sätt att bevara och berika naturens smaker året runt, men med fokus på den flora som finns representerad på den plats, och i den säsong som kursen genomförs. Vi har god erfarenhet och intresse av att få vilda växter att smaka så gott som möjligt och inspireras av att använda växter på ett nytänkande sätt. I denna kurs är det smak framför näringsvärde som står i fokus.
Det här lär du dig
Det här ingår
Fika, material
Linus Palmqvist
Sedan 2018
Denna kurs leds av mig, Linus Palmqvist och jag är en del av Naturens Hemligheter. Jag har en mångårig bakgrund som scoutledare och lärare i utomhuspedagogik med över 20 års erfarenhet av friluftsliv. Under de senaste tio åren har jag fördjupat mig i vad som är ätbart i naturen och hur man kan få det att smaka så gott som möjligt. Jag inspireras av att använda vilda växter på ett nytänkande sätt.
Sön, 2 apr
10:00-12:00
8 platser kvar
350 kr/person
Ons, 5 apr
17:30-19:30
15 platser kvar
350 kr/person
Tor, 13 apr
17:30-19:30
15 platser kvar
350 kr/person
Ons, 19 apr
17:30-19:30
15 platser kvar
350 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
2022-07-22
★★★★★Lagom storlek på vetgirig grupp (8-9 st), pedagogisk Linus MEN hade önskat skriftlig dokumentation för i vart fall ett handfull växter ...
2022-07-20
★★★★★Kunnig ledare. Social och genuint intresserad av att dela med sig av sin kunskap
2022-07-20
★★★★★Det var jättekul att både lära sig känna igen ätbara växter, men även få kunskap om hur man använder dem i sin matlagning.
2022-07-20
★★★★★Mycket bra genomförd workshop! Lärde mig väldigt mycket! Tack! //Vivi-Anne
Kursen hålls i Judarskogens naturreservat i Bromma. Vi möts vid Åkeshofs slott, som ligger precis vid tunnelbanan. Där finns även en parkering.
Bokningsvillkor