Vegansk gourmetkurs

Det här är en kurs för dig som har ett intresse för matlagning och som vill ta dina kunskaper till en högre nivå. Lär dig att komponera en trerätters gourmetmåltid som är 100% växtbaserad och som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster när du har bjudning hemma. I kursen ingår även ett demonstrativt pass i knivteknik och tips på användbara redskap i köket för hemmagourmetkocken. Kursdeltagarna välkomnas av ett välkomstsnack och får en introduktion till vegansk gourmetmatlagning. Dagens meny presenteras och därefter delas recept och förkläden ut. Deltagarna delas in i 3 grupper och får laga tre rätter per grupp som sedan dukas upp och avnjuts som en gemensam härlig middag.

Att notera
Vi håller till i fräscha och ljusa Matlabbet som ligger ett stenkast från vattnet i centrala Hornstull. Inkluderat i priset är välkomstsnack, råvaror, material och recepthäfte samt en trerätters måltid med alkoholfri dryck (mineralvatten) som avslutas med kaffe och te.