Vinprovning; från mousserande till rödvin

★4.6 (8)

Bokades nyss

Hålls på svenska eller engelska

4 - 20 deltagare

Grundläggarvägen 4, Bromma

Om

Den här vinprovningen ger dig en snabb introduktion till vinets värld. Det behövs inga särskilda förkunskaper, bara nyfikenhet och intresse. Lär dig om rödvin, vitt vin, rosévin, och mousserande vin. Hur görs de olika vintyperna och vilka stilar finns det? Under avslappnade och trevliga former får du en inblick i vinernas olika ursprung och vad som skiljer olika sorter åt. Vi pratar även om vinglas och dekantering. Du får med dig ny kunskap som kan hjälpa dig när du vill välja bland viner, hitta nya favoriter och njuta av dem på bästa sätt. Du får också en inblick i hur vintillverkning går till och vad som skiljer storproduktion från små ekologiska vingårdar. Dessutom får du guidning i hur du kan tänka när du ska hitta riktigt bra viner till din mat. Vi provar sex till sju olika viner under kursen och till det bjuds det enkla smakbitar.

Att notera
OBS. Från 23 februari hålls provningen på Grundläggarvägen 4, Abrahamsberg.

Upplägg

1 tillfälle, 2h

Det här lär du dig

Grundkunskaper om olika typer av vin.
Tillverkning, druvor och vinländer.
Hur du hittar rätt vin till din mat.

Det här ingår

Fika, material

Arrangeras av

Peter Streijffert
Sedan 2019

Peter Streijffert är vinexpert, författare, kock, och odlare som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. Han är en miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep. Föreläsningar om ekologisk odling eller mat- och vinprovningar sker alltid med ett gott humör. Och en ukulele nära till hands.