Vinprovning med grundkurs i vinkunskap

Den här vinprovningen ger dig en snabb grundkurs i vinets värld. Det behövs inga särskilda förkunskaper, bara nyfikenhet och intresse. Du får en introduktion till de olika typerna av viner som finns. Lär dig grunderna om rödvin, vitt vin, rosévin, och mousserande vin. Hur görs de olika vintyperna och vilka stilar finns det? Vad kännetecknar till exempel italienska röda viner och vad är det speciella med riesling? Under avslappnade och trevliga former får du en inblick i vinernas olika ursprung och vad som skiljer olika sorter åt. Lär dig om olika typer av druvor och vad som är kännetecknande för de stora vinländerna. Vi pratar även om vinglas och dekantering. Du får med dig värdefull kunskap som kan hjälpa dig när du vill välja bland viner, hitta nya favoriter och njuta av dem på bästa sätt. Du får också en inblick i hur vintillverkning går till och vad som skiljer storproduktion från små ekologiska vingårdar. Dessutom får du guidning i hur du kan tänka när du ska hitta riktigt bra viner till din mat. Vi provar sex till sju olika viner under kursen och till det bjuds det enkla smakbitar.

Skillbreak-kreatör

Peter Streijffert är vinexpert, författare, kock, och odlare som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. Han är en miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep. Föreläsningar om ekologisk odling eller mat- och vinprovningar sker alltid med ett gott humör. Och en ukulele nära till hands.


Kontakta mig

Välj bland tillgängliga datum

Nästa lediga datum

Sön, 31 okt
14:00 - 16:00 (CET)

550 kr/person

Boka för grupp eller företag

Från 550 kr/person

Ge bort denna skill

Från 550 kr

Workshopdetaljer

120 minuter

Hålls på svenska eller engelska

4 - 20 deltagare

Fysisk

Fika

Material

Info om platsen

Krukmakargatan 22, Stockholm

5.0 (3 omdömen)

DF
Denice

2021-09-11

Personlig, kunnig, rolig och intressant vinprovning/kurs! Rekommenderas!

Alexandra Pierong
Alexandra

2021-08-26

Peter va rolig! Det va personligt och man lärde sig mycket! Peter hade lika mycket karaktär som vinerna 😉 jag och vännerna är så nöjda!

Sïmon Saneback
Sïmon

2020-11-23

Övrig information

Du kommer att lära dig

Grundkunskaper om olika typer av vin. - Tillverkning, druvor och vinländer. - Hur du hittar rätt vin till din mat.

Information från Skillbreak

För säkerhets skull

Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.

Avbokningsregler

Alla workshops går att avboka upp till 5 dagar innan starttid. Med hänsyn till covid-19 kan ombokning till en ny tid göras upp till 48 timmar innan workshopstart. Läs mer