Skills
Keramik & Hantverk
111
Konst & Design
98
Textil & Handarbete
49
Natur & Friluftsliv
72
Mat & Bakning
68
Dryck & Provningar
40
Hälsa & Välmående
40
Karriär & Utveckling
88
Hem & Inredning
37
Trädgård & Odling
15
Dans, Musik & Teater
21
Mode & Skönhet
21
Språk & Skrivande
4
Det här är en smakernas resa som inleds uppe i nordöstra Italien, på kullarna strax norr om Treviso i Venetodistriktet där ni hälsas välkomna med ett glas sprudlande Prosecco. Det är också i norr ni avslutar resan, efter stopp i Toskana och därefter i det för oss svenskar omåttligt populära Valpolicella. Ni dricker Barolo och Langhe Nebbiolo, Ripasso och Amarone, Grappa. Och smakar italienska delikatesser som ackompanjerar vinet under resans gång. Alla deltagare får också en snabbkurs i hur vinmakeriet går till i tre olika italienska regioner, och lär sig grunderna om vinerna. Till varje provning erbjuds tilltugg i form av hårda ostar, charkuterier och något sött. Vad vi provar: -Prosecco/italienskt bubbel som fördrink - kålrabbi, getost + balsamvinäger -Ett glas Langhe Nebbiolo - dadel, prosciutto och ost -Ett glas Barolo - parmesanost -Ett glas Ripasso - italiensk korv -Ett glas Amarone - gorgonzola -Ett glas Nivole moscato - jordgubbe med basilika och balsamvinäger -Ett glas Moscato (serveras med en bit ljus choklad) -Ett glas Recioto (serveras med en bit mörk choklad)
Det här lär du dig
Det här ingår
Fika, material
Peter Streijffert
Smakbalans
Peter Streijffert är vinexpert, författare, kock, och odlare som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. Han är en miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep. Föreläsningar om ekologisk odling eller mat- och vinprovningar sker alltid med ett gott humör. Och en ukulele nära till hands.
Lör, 17 jun
17:00-19:00 CEST
20 platser kvar
550 kr/person
Tor, 29 jun
18:00-20:00 CEST
20 platser kvar
550 kr/person
Lör, 1 jul
17:00-19:00 CEST
20 platser kvar
550 kr/person
Sön, 9 jul
17:00-19:00 CEST
20 platser kvar
550 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
2023-04-20
★★★★★2023-04-20
★★★★★2023-03-19
★★★★★Lärde oss mycket om vin och fick en underhållande kväll!
2023-01-18
★★★★★Bokningsvillkor