Skills
Mat & Bakning
60
Konst & Design
76
Keramik & Hantverk
42
Dryck & Provningar
36
Hem & Trädgård
43
Natur & Friluftsliv
42
Textil & Handarbete
28
Hälsa & Skönhet
24
Dans, Musik & Teater
10
Ovanligt fynd
Det är inte svårt att älska gelato (glass) med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens. Ta en glass-workshop och lär dig göra äkta italiensk glass som smakar lika ljuvligt som på Roms bästa gelateria. Imponera sedan på familj och vänner när de kommer hem till ditt kök och smakar din hemmagjorda glass.
Vad säger du om smaker som exempelvis intensiv cioccolato, krämig pistacchio, sötsyrlig limone eller varför inte en lakritsglass med världens finaste ekologiska lakrits från Kalabrien? I vår workshop delar vi också med oss av tips och trix för en perfekt och äkta italiensk gelato.
En lätt lunchbuffé med enklare italienska maträtter ingår i workshopen.
Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Att notera
Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu.
Vi bjuder på kaffe och te. Ni får gärna ta med er vin eller annan alkoholhaltig dryck om ni önskar. Alkoholfria alternativ finns att förbeställa, kontakta oss så ordnar vi det.
Barn mellan 5-12 år betalar halva priset. Använd koden "gelato-NOk" vid bokning. Barn under 5 år går gratis. (Max 1 barn under 5 år per vuxen). Notera vid bokning hur många barn och deras namn.
Det här lär du dig
Samantha Santambrogio
Sedan 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
6 platser kvar
1390 kr/person
10 platser kvar
1390 kr/person
3 platser kvar
1390 kr/person
6 platser kvar
1390 kr/person
Boka för grupp eller företag
Digitalt presentkort
2022-06-20
★★★★★2022-06-18
★★★★★Inspirerande lärare, bra kurs och trevligt upplagt.
2022-06-04
★★★★★2022-05-08
★★★★★3.5h
Hålls på svenska eller engelska
2 - 12 deltagare
Måltid ingår
Recept ingår
Fika ingår
Material ingår
För säkerhets skull
Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.
Avbokningsregler