Skills
Keramik & Hantverk
111
Konst & Design
98
Textil & Handarbete
49
Natur & Friluftsliv
72
Mat & Bakning
68
Dryck & Provningar
40
Hälsa & Välmående
40
Karriär & Utveckling
88
Hem & Inredning
37
Trädgård & Odling
15
Dans, Musik & Teater
21
Mode & Skönhet
21
Språk & Skrivande
4
Bokades nyss
Det är inte svårt att älska gelato (glass) med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens. Ta en glass-workshop och lär dig göra äkta italiensk glass som smakar lika ljuvligt som på Roms bästa gelateria. Imponera sedan på familj och vänner när de kommer hem till ditt kök och smakar din hemmagjorda glass. Vad säger du om smaker som exempelvis intensiv cioccolato, krämig pistacchio, sötsyrlig limone eller varför inte en lakritsglass med världens finaste ekologiska lakrits från Kalabrien? I vår workshop delar vi också med oss av tips och trix för en perfekt och äkta italiensk gelato. En lätt lunchbuffé med enklare italienska maträtter ingår i workshopen. Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Det här lär du dig
Det här ingår
Måltid, recept, fika, material
Samantha Santambrogio
Sedan 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Lör, 1 jul
11:00-14:30 CEST
11 platser kvar
1390 kr/person
Lör, 8 jul
11:00-14:30 CEST
6 platser kvar
1390 kr/person
Lör, 15 jul
11:00-14:30 CEST
6 platser kvar
1390 kr/person
Lör, 22 jul
11:00-14:30 CEST
6 platser kvar
1390 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
2023-03-30
★★★★★Superkul glasskurs med både teori och praktik.
2023-02-13
★★★★★Lärorik och rolig kurs med välkomnande och väldigt trevlig kursledare och övrig personal.
2022-10-20
★★★★★Trevliga lokaler, familjär stämning, god glass.
2022-09-04
★★★★★It is a very nice workshop and the gelato is delicious. Bare it mind this is in Swedish! I do not speak Swedish and it was still cool for me, I just didn’t understand all the technical information that was provided. So even if you do not speak the language, you will still enjoy it and if you go with a friend or a partner it will be a really nice way to spend an afternoon.
Bokningsvillkor