Skills
Mat & Bakning
60
Konst & Design
76
Keramik & Hantverk
42
Dryck & Provningar
36
Hem & Trädgård
43
Natur & Friluftsliv
42
Textil & Handarbete
28
Hälsa & Skönhet
24
Dans, Musik & Teater
10
Välkommen till en ost- och vinprovning som både belönar smaklökarna och ger kunskap om spännande smakkombinationer! Under avslappnade och trevliga former får du en inblick i vinernas och ostarnas olika ursprung. Det behövs inga särskilda förkunskaper, bara nyfikenhet och intresse för vin och ost.
Ost har alltså en förmåga att ta fram de bästa hos vin och vice versa. Därför får du under en kväll njuta av båda dessa smakupplevelser i kombination. Samtidigt kommer du att lära dig värdefull kunskap som kommer att hjälpa dig framtiden när du vill kombinera just ost och vin. Förhoppningen är att du ska hitta nya favoriter och lära dig att njuta av de på bästa sätt.
Förutom ost- och vinprovningen kommer jag att guida dig i hur olika vinglas påverkar smakaromerna. Och hur du med hjälp av rätt vinglas till rätt vin kan optimera vinets naturliga aromer. Vidare så kommer vi även att utforska vilka smaker som krockar med varandra och vilka som bygger på varandra. Att lära sig detta lyfter vilken vinkväll som helst.
Du får alltså under handledning och guidning provsmaka 5-7 ostar i kombination med 4-6 noggrant utvalda röda viner, vita viner och dessertviner.
Varmt välkommen till denna Ost- och vinprovning med Peter.
Att notera
OBS. Från 23 februari hålls provningen på Grundläggarvägen 4, Abrahamsberg.
Det här lär du dig
Peter Streijffert
Sedan 2019
Peter Streijffert är vinexpert, författare, kock, och odlare som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. Han är en miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep. Föreläsningar om ekologisk odling eller mat- och vinprovningar sker alltid med ett gott humör. Och en ukulele nära till hands.
20 platser kvar
550 kr/person
17 platser kvar
550 kr/person
20 platser kvar
550 kr/person
20 platser kvar
550 kr/person
Boka för grupp eller företag
Digitalt presentkort
2022-02-27
★★★★★Peters engagemang och underhållning genom hela vinprovningen 👍
2022-01-17
★★★★★2022-01-16
★★★★★Kul att få lära sig mer om ost och vin.
2021-12-18
★★★★★Underhållande och lärorikt
För säkerhets skull
Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.
Avbokningsregler