Skills
Keramik & Hantverk
82
Konst & Design
83
Mat & Bakning
71
Natur & Friluftsliv
65
Dryck & Provningar
37
Textil & Handarbete
36
Hem & Inredning
30
Utveckling & Coaching
33
Hälsa & Skönhet
22
Trädgård & Odling
15
Dans, Musik & Teater
12
Bokades nyss
På denna workshop får du göra din egen hemmagjorda pasta. För även om det nu finns mycket bra färdig pasta att köpa så förblir italienarnas egen hemlagade pasta en stående favorit i köket. I Italien älskar man nämligen sin hemlagade pasta - pasta fatta in casa - som oftast serveras vid söndagslunchen. Under denna kurs lär du dig att göra olika sorters färsk pasta från grunden, som ravioli och fusilli. För vad tycker ni, visst är färsk pasta mycket godare? Några goda såser står förstås också på menyn.
Det här lär du dig
Det här ingår
Måltid, fika, material
Samantha Santambrogio
Sedan 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Lör, 4 feb
11:00-14:30
6 platser kvar
1390 kr/person
Lör, 18 feb
11:00-14:30
5 platser kvar
1390 kr/person
Lör, 4 mar
11:00-14:30
6 platser kvar
1390 kr/person
Tis, 14 mar
17:00-20:30
6 platser kvar
1390 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
2023-01-21
★★★★★Supertrevliga kursledare, professionella och det som har varit svårt att bli enkelt. Goda recept:)
2023-01-21
★★★★★Trevligt bemötande, fick det att låta enkelt, och det var det 😊och inga måsten av att man var ”tvungen ” att ha prylar hemma. Super kul och trevligt
2023-01-07
★★★★★2022-10-03
★★★★★Så kul och trevlig kurs! Underbar och kunnig personal som tog hand om oss på bästa sätt. Och pastan blev incredibile
Bokningsvillkor