Skills
Keramik & Hantverk
82
Konst & Design
83
Mat & Bakning
71
Natur & Friluftsliv
65
Dryck & Provningar
37
Textil & Handarbete
36
Hem & Inredning
30
Utveckling & Coaching
33
Hälsa & Skönhet
22
Trädgård & Odling
15
Dans, Musik & Teater
12
Om
Upptäck den enkla, goda vägen till en hel veckas meny all'Italiana. För varför vänta till helgen med att äta gott? Du är värd en härlig snabblagad måltid varje dag i veckan! Den här matkursen är för dig som vill laga rustik och underbar mat som tar kort tid att laga, är nyttig och helt enkelt delizioso. Vad sägs om bland annat Polpette - italienska frikadeller kryddade med bland annat riven parmesan och färska örter i mustig tomatsås eller varför inte vitlöksgratinerade paprikor smaksatta med soltorkade tomater som ofta står på italienska middagsbord. Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat - Välkommen till vårt kök, benvenuti! Hälsningar Samantha
Det här lär du dig
- Grunderna i det italienska köket
- Hur du lagar enkel och god italiensk mat hemma
- Alla våra tips och tricks för fantastiskt god vardagsmat
Det här ingår
Måltid, fika, material
Upplägg
Att notera
Arrangeras av
Samantha Santambrogio
Sedan 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Välj bland tillgängliga datum
Mån, 6 feb
17:00-20:30
2 av 4 platser kvar
1390 kr/person
Mån, 6 mar
17:00-20:30
4 platser kvar
1390 kr/person
Mån, 3 apr
17:00-20:30
6 platser kvar
1390 kr/person
Mån, 29 maj
17:00-20:30
6 platser kvar
1390 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
★ 4.7 (6 omdömen)
2022-09-22
★★★★★Superbra stämning, duktig instruktör, kändes väldigt genuint!
2022-09-20
★★★★★Läraren. Helt underbar. Bra lätta rätter. Kul att laga mat ihop.
2021-10-11
★★★★★Roligt att laga mat och äta tillsammans. Och väldigt gott blev det också 😊.
2020-11-08
★★★★★Bra att man fick laga hela menyn själv. Positivt överraskad att jag klarade av att fixa så många rätter på ca 2 timmar, det hade jag aldrig trott. Trevlig stämning i köket. Trevligt att man sen fick äta upp sin mat och inte minst fick ta hem alla rester. Recepten skulle vi få på mail senare, dom har inte kommit än men jag hoppas dom gör det snart. Trevligt att ledaren förberedde hemmagjord italiensk glass medan vi lagade mat och som vi fick som efterrätt! En mycket trevlig dag!
Bilder
Platsen
Al Dente DUE, Roslagsgatan 33, Stockholm
Viktig information
Bokningsvillkor