Skills
Mat & Dryck
91
Konst & Design
75
Keramik & Hantverk
42
Natur & Friluftsliv
42
Hem & Trädgård
43
Textil & Handarbete
26
Hälsa & Skönhet
24
Dans, Musik & Teater
10
Upptäck den enkla, goda vägen till en hel veckas meny all'Italiana. För varför vänta till helgen med att äta gott? Du är värd en härlig snabblagad måltid varje dag i veckan! Den här matkursen är för dig som vill laga rustik och underbar mat som tar kort tid att laga, är nyttig och helt enkelt delizioso.
Vad sägs om bland annat Polpette - italienska frikadeller kryddade med bland annat riven parmesan och färska örter i mustig tomatsås eller varför inte vitlöksgratinerade paprikor smaksatta med soltorkade tomater som ofta står på italienska middagsbord.
Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat - Välkommen till vårt kök, benvenuti! Hälsningar Samantha
Att notera
Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!
Ni lagar mellan 6-8 rätter och är indelade i par där ni lagar delar av hela menyn.
Vi bjuder på kaffe och te. Ni får gärna ta med er vin eller annan alkoholhaltig dryck om ni önskar. Alkoholfria alternativ finns att förbeställa, kontakta oss så ordnar vi det.
Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla - från dig som är nybörjare i köket till dig som är van med matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer.
Ett medföljande barn under 5 år är välkommet gratis men vänligen skriv en kommentar ifall att du vill ta med dig ett barn så vi vet hur många vi ska räkna med. Har du barn mellan 5 - 12 år? Vad kul, de betalar du bara halva priset för! Du använder koden "barn-italienskvecka-mvk" i bokningen.
Max 1 barn under 13 år per vuxen.
Det här lär du dig
Samantha Santambrogio
Sedan 2019
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
4 platser kvar
1290 kr/person
6 platser kvar
1290 kr/person
Boka för grupp eller företag
Digitalt presentkort
2021-10-11
★★★★★Roligt att laga mat och äta tillsammans. Och väldigt gott blev det också 😊.
2020-11-08
★★★★★Bra att man fick laga hela menyn själv. Positivt överraskad att jag klarade av att fixa så många rätter på ca 2 timmar, det hade jag aldrig trott. Trevlig stämning i köket. Trevligt att man sen fick äta upp sin mat och inte minst fick ta hem alla rester. Recepten skulle vi få på mail senare, dom har inte kommit än men jag hoppas dom gör det snart. Trevligt att ledaren förberedde hemmagjord italiensk glass medan vi lagade mat och som vi fick som efterrätt! En mycket trevlig dag!
2020-11-07
★★★★★Mycket bra upplägg
2020-11-07
★★★★★3.5h
Hålls på svenska eller engelska
6
Måltid ingår
Fika ingår
Material ingår
För säkerhets skull
Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.
Avbokningsregler