Skills
Hälsa & Välmående
47
Keramik & Hantverk
118
Konst & Design
98
Natur, Friluftsliv & Sport
75
Textil & Handarbete
55
Mat & Bakning
72
Dryck & Provningar
49
Hem & Inredning
39
Karriär & Utveckling
91
Dans, Musik & Teater
17
Mode & Skönhet
19
Trädgård & Odling
15
Språk & Skrivande
7
Avsluta veckan på bästa sätt, kom till oss och unna dig en njutningsfull och rolig fredagskväll. Den här kvällen lagar vi traditionella italienska festrätter och dukar upp alla delikatesser vi lagat till en fin buffé. Vad sägs om att göra exempelvis bruschetta med mascarpone och karamelliserad rödlök eller en perfekt risotto med pistage och fräsch citron. Som en söt avslutning skulle vi kunna göra äkta italiensk gelato med cioccolato, för vem älskar inte en intensiv och krämig chokladglass? Du lär dig hur och vad man bör förbereda i förväg och enkla knep på hur man lagar mat för många personer. Det här är en riktig italiensk festkväll som passar alla - benvenuti!
Det här lär du dig
Det här ingår
Måltid, fika, material
Samantha Santambrogio
Jag som har startat Al Dente heter Samantha Santambrogio-Öberg och kom hit till Sverige från Milano 1996. Efter tio år som systemutvecklare bestämde jag mig för att helt byta bana och förverkliga min dröm. Min dröm var att jobba med min livslånga passion för mat, kultur och resor. Idag är mat, kultur, tradition och Italien det jag sysslar med dagligen. Detaljer i tillagningen, valet av råvaror och familjär stämning kring bord och grytor – det är sådant jag lär ut. En matlagningskurs hos oss är en paus och ett andrum i en jäktad vardag, vare sig du gör en teambuildande matlagningsaktivitet med kollegor eller kunder, eller om du lagar mat tillsammans med familj och vänner. En pastarätt avnjuten i Toscana får kanske en lite annan karaktär än om du äter samma rätt i Stockholm. Men i mitt kök kommer du väldigt nära den där speciella, italienska känslan.
Fre, 13 okt
17:00-20:30 CEST
4 platser kvar
1490 kr/person
Fre, 20 okt
17:00-20:30 CEST
6 platser kvar
1490 kr/person
Fre, 27 okt
17:00-20:30 CEST
4 platser kvar
1490 kr/person
Fre, 3 nov
17:00-20:30 CEST
6 platser kvar
1490 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
2023-06-09
★★★★★Trevlig kväll med gemytlig stämning. Tänk på att det tar tid att laga maten och man kan äta så kom inte för hungrig :-)
2022-02-11
★★★★★2021-09-24
★★★★★Maten, värmen, sällskapen! Grazie mile Samantha!! /Claudia
2021-01-30
★★★★★Bokningsvillkor