Utvalda
Se hela utbudet
Populära kreativa workshops
Nytt på Skillbreak
Stockholm
Göteborgs region
Malmöregionen
Online
Skills
Hälsa & Välmående
58
Keramik & Hantverk
134
Konst & Design
109
Natur, Friluftsliv & Sport
83
Dryck & Provningar
54
Textil & Handarbete
54
Mat & Bakning
67
Hem & Inredning
42
Karriär & Utveckling
101
Mode & Skönhet
24
Dans, Musik & Teater
20
Trädgård & Odling
15
Språk & Skrivande
8
Bokades nyss
Verkar det ovanligt och lite konstigt att kombinera lakrits och vin? Då blir den här vin-och lakritsprovningen en spännande och glad överraskning med fantastiska och oväntade smakupplevelser för dig. Den till synes oansenliga lakritsroten har en otrolig förmåga att fungera som så kallad smakbrygga och ställa alla givna regler för matchningar av vin och tillbehör på sin ände! Lakrits är historiskt en läkeväxt som inte bara har bra egenskaper medicinskt utan också en spännande smakprofil. Kvalitetslakrits har idag blivit extremt trendig både som söt, salt och choklad-doppad. Vi provar samtliga varianter i både möjliga och omöjliga kombinationer och förundras över resultatet. Med glädje, kunskap och engagemang guidar sommelier Eva Weckström med glimten i ögat dig på denna resa in i dofternas och smakernas värld. Detta är en originell, oerhört god och trevlig provning av en mängd olika kvalitetslakrits ihop med goda och välgjorda viner från olika delar av världen. Den är inkluderande och understryker hur olika vi är och hur olika vi upplever dofter och smaker. Med andra ord- ingen har fel! Under provningens gång får du även möjlighet att vässa till hur du provar vin- din vinprovningsteknik. Du får självklart även tips med dig hem på hur du kombinerar mat och vin mer generellt, hur du hottar upp din middagsbjudning samt användbar kunskap om olika typer av viner, stilar och vinländer. För att höja stämningen ytterligare håller vi till i Brasserie Makalös helt magiskt vackra lokaler mitt i city, ett stenkast från Kungsträdgården. Små Grupper- Stora Upplevelser! Välkommen! //Eva
Det här lär du dig
Det här ingår
Lakrits, Dryck
Eva Weckström
Eva Weckström är en av Sveriges flitigast anlitade provningsledare. Hon har stort engagemang, djuplodande kunskap och glimten i ögat. Bakgrunden är restaurang och hon har både varit hovmästarinna på vackra Wärdshuset Ulla Winbladh på Kungliga Djurgården och chefsommelier på Villa Pauli i Djursholm. Sin sommelierutbildning tog hon på Restaurangakademien i Stockholm, och hon innehar även ett Advanced Certificate hos Engelska WSET- The Wine and Spirit Educational Board. Numera arbetar Eva på heltid i sitt eget företag Evas Vin och Mat. Här erbjuds ledning av vinprovningar, konsulting, events och utbildning. I det vackra magasinet Rum Ute har Eva sin egen stående sida i varje nummer som vinskribent. Eva har flera samarbetspartners och är flitigt anlitad provningsledare av bland annat Elite Hotels Sweden, Brasserie Makalös och Stockholm Wine Club.
Tor, 18 jan
18:00-19:15 CEST
3 av 12 platser kvar
599 kr/person
Ons, 6 mar
18:00-19:15 CEST
12 platser kvar
599 kr/person
Förfrågningar
Digitalt presentkort
2023-12-05
★★★★★2023-12-03
★★★★★Alltid lika trevligt! Gillar att det är små sällskap, vilket gör det mer personligt. Ett stort plus är oxå att det nämns ett flertal smakkompisar till varje vin. Kan verkligen rekommendera denna provning /Lotta
2023-10-22
★★★★★Proffsigt, gott och intressant! Stort engagemang och roligt upplägg! Jag har redan rekommenderat Eva och denna provning för flera i min bekantskapskrets.
2023-10-21
★★★★★Mycket trevligt och proffsigt genomfört! Går gärna på fler provningar med Eva!
Köpvillkor