Bra för grupper
Om workshopen
Ägna ett par underbara timmar åt att laga en tre-rättersmåltid på trangiakök/stormkök och över eld. Eric går även igenom olika sätt att göra upp eld och pratar om ätbara växter som finns i naturen.
Viktiga aspekter av denna workshopen är hur man under säkra former hanterar både stormkök och eld. De som önskar kan också lära sig att göra upp eld med tändstål och näver. Efter de här timmarna kommer ni att kunna hantera stormkök och eld för att kunna laga god och inspirerande mat i naturen.
Exempel på meny för tre-rätters:
- Snacks på torkade råvaror efter säsong
- Rårakor med rårörda lingon och gräddfil
- Tortilla
- Stekt äppelpaj med nötter och mandelmassa
- Kokkaffe
Att notera
Vi ses söder om Stockholm, max 30 minuter med bil från stan.
Vegetariska alternativ finns, meddela vid bokning.
Vid regn använder vi en eller flera tarpar.
Det här lär du dig
- Göra upp eld
- Hantera trangiakök
- Laga mat själv i naturen
Skillbreak-kreatör
Eric Tornblad
Sedan 2020
Eric blev frälst av friluftsmat genom all tid han spenderade ute på tur. Han har skrivit flera böcker inom kategorin, bland annat "Friluftsboken" och "Torka mat". På fritiden brukar han fjällvandra, låglandsvandra och paddla. Passionen är även något han gör till vardags, inte bara genom sina böcker utan även genom workshops och föreläsningar om friluftsmat.
Inga tillgängliga datum
Inga tillgängliga datum
1250 kr/person
Boka för grupp eller företag
Från 1250 kr/person
Köp presentkort
Från 450 kr/person
Bilder från workshopen
★ 4.9 (8 omdömen)
2021-09-03
★★★★★Fantastiskt bra på alla sätt! Upplägget anpassades till oss och blev precis som önskat och ännu mer - förhoppningarna överträffades! Eric var superb som med både glädje och engagemang ordnade så att fick vi en härlig dag i skogen tillsammans. Stort tack!
2021-06-18
★★★★★Social aktivitet som (för många) var helt nytt. Bra koncept och bra förklaringar.
2021-06-18
★★★★★Jättekul och lärorikt!
2021-06-18
★★★★★Trevligt med något annorlunda och att man lärde sig laga god mat på få ingredienser.
Workshopdetaljer
Info om platsen
Stockholm
Information från Skillbreak
För säkerhets skull
Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.
Avbokningsregler