Överblick
Japansk teprovning
Den här workshopen är för dig som är intresserad av att börja lära känna japanskt te. Japansk teprovning är ett bra sätt att börja. Oavsett om du har smakat japanskt te tidigare eller inte, kommer provningen anpassas så att alla kan vara med! Vi provsmakar ca 6 utvalda japanska teer. Vi studerar bladen, färgen, doften innan och efter tillberedning. Det här är ett bra tillfälle att lära dig grunderna om olika tesorter i Japan. Provningen hålls i regel på svenska. OBS! Kursen går inte ut på att lära sig den traditionella japanska matcha-teceremonin. Just nu under Corona-tider, serveras inga tilltugg.
Skillbreak-kreatör
Yuko Ono
Sedan 2019
Yuko Ono kommer från en japansk teodlarfamilj och är en dedikerad grossist och importör. Hon är också Nordens första och Sveriges enda certifierade terådgivare. Sedan år 2006 driver hon företaget Yuko Ono Sthlm där du kan köpa japanska teer och lära dig mer om te och hur det används. Hon arrangerar också uppskattade teprovningar, tebryggningskurser och företagsevent. Teerna väljs med stor omsorg och köps direkt från småskaliga familj-teodlare i Japan som Yuko har regelbunden kontakt med. Varje år besöker hon teodlingsplatser och får te-träningar, diskuterar och samtalar med teodlarna på plats. Hon förmedlar vidare teodlarnas vardag / röst samt japanskt tekultur till Norden genom att hålla teprovningar och kurser.
Kontakta mig
Välj bland tillgängliga datum
Inga nya datum
745 kr/person
Boka ett privat datum för en grupp
Från 1490 kr/grupp
Ge bort denna skill
Från 450 kr
Workshopdetaljer
75 minuter
Hålls på svenska eller engelska
2 - 4 deltagare
Fysisk
Fika
Material
Info om platsen
Hägerstensvägen 104, Hägersten
Närmaste T-Bana är ASPUDDEN. Gå ut mot Hägerstensvägen och sedan mot Liljeholmen i ca 5 min, lokalen ligger ca 200m från tunnelbanan.
Övrig information
Att notera
10 % rabatt vid köp av te & tetillbehör på plats i direkt anslutning till teprovning. Swish eller kortbetalning. Endast 1 köptillfälle / person. Gäller ej tjänster.
Du kommer att lära dig
Bekanta dig med den japanska tevärlden - Upptäcka nya sätt att avnjuta japanska teer - Inspiration till att börja brygga japanskt te hemma
Information från Skillbreak
För säkerhets skull
Håll fysiskt avstånd till andra människor. När du träffar din(a) värd(ar) och andra gäster, skaka inte hand eller kramas - prova en kontaktfri hälsning istället.
Avbokningsregler