Matresan genom Italien - 3,5 timmar

Det italienska köket är känt och älskat i hela världen men det finns stora skillnader mellan regionerna. Italien är ett avlångt land med alper i norr och närhet till Afrika i söder, så det är inte konstigt att matkulturen ser olika ut. Under denna kurs "reser" vi genom landet med matens hjälp, och smakar oss igenom skillnaderna mellan rätterna från norra, mellersta och södra Italien som till exempel Pollo alla ligure från norra Italien och Insalata di finocchi e arance från Södra Italien. Vi anpassar gärna menyn till vegetarianer och olika allergier. Förberedelser och förkunskaper Kursen kräver inga förkunskaper men lite förberedelser. Ni kommer få instruktioner innan kursen. Hur går kursen till? Innan kursstart får ni hem en inköpslista med de ingredienser ni behöver samt en lista på de redskap ni ska använda. Vi ses online vid den angivna tidpunkten. Vi sänder Live från Al Dentes mysiga italienska kök och lagar mat hemma i ert kök. Vi startar kursen med en snabb genomgång av recept och hur kursen går till, därefter sätter vi igång och lagar härlig italiensk mat! Matlagningen tar ca 2 timmar och därefter stänger vi av kamerorna och ni avnjuter måltiden privat i ert eget kök. Åldersgräns Vi har ingen åldersgräns på denna kurs, vuxna och barn i alla åldrar är välkomna! Bra att tänka på Menyn varierar efter säsong och kan lätt anpassas efter egen smak. Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela det i förväg. Vad ingår: - Matlagningskurs online via Zoom - Teknisk support - Inköpslista och lista på kökstillbehör som behövs - Recept på allt vi bakar - Vinrekommendationer om det önskas Språk: Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfället för mer information.