Skillbreak AB är i konkurs. Tills vidare går det inte att genomföra bokningar på Skillbreak.com.
Utvalda
Se hela utbudet
Populära kreativa workshops
Nytt på Skillbreak
Stockholm
Göteborgs region
Malmöregionen
Online
Skills
Hälsa & Välmående
72
Keramik & Hantverk
143
Natur, Friluftsliv & Sport
95
Konst & Design
119
Dryck & Provningar
55
Textil & Handarbete
56
Mat & Bakning
68
Karriär & Utveckling
108
Dans, Musik & Teater
28
Mode & Skönhet
25
Hem & Inredning
31
Trädgård & Odling
17
Språk & Skrivande
9
Gör som kändiskockarna och samla mat i naturen! Under den här vandringen får du de grundläggande kunskaper du behöver för att själv ge dig ut och botanisera i det vilda. Under en vild vandring med Lisen lär du dig hitta spirande ätbara växter, skilja på vad som är ätligt och vad som är giftigt, och hur du kan använda dem till mat, huskurer och välbefinnande. I över 20 år jag har jag inspirerat och guidat människor i naturen och det finns alltid nytt att lära. I skogen, på ängen, i bergen, vid havet och i trädgården växer finns de mest utsökta och näringsrika smaker man kan tänka sig. Inom den moderna gastronomin har vilda ätliga växter fått en viktig plats världen över. Foraging, som betyder ”att samla vilda växter till mat och medicin”, är idag en av de största mattrenderna globalt. Och det är en trend som är här för att stanna - egentligen är det ju inget nytt, det är ju den mat vi människor livnärt oss på i årtusenden, tills vi började odla. Att ge sig ut i naturen och samla växter är njutbart, bra för hälsan och otroligt lärorikt. Att lära känna växterna är ett enkelt sätt att väcka liv i vår livsviktiga relation till naturen.
Det här lär du dig
Det här ingår
Fika
Life by Lisen
Lisen Sundgren är känd för sin breda kunskap om vilda ätliga växter och hur örter kan gynna hälsa, välbefinnande, smak och lust. I över 20 år har hon hållit kurser, fortsätt utbilda sig och sprida sin kunskap genom böcker, tidningar, TV, blogg och andra kanaler. Hon har haft ett eget hudvårdsmärke, Lisen Organics, och började tidigt med att prata om nyttan med att vistas i naturen för att må bättre. Lisen samarbetar med flera stjärnkrogar, har gjort flera internationella gästspel och brinner för att hjälpa människor skapa en egen relation till naturen och sig själva. Hon har skrivit flera böcker, bland annat Det vilda köket, Lisens gröna värld och nu senast Vildvuxet (Bonnier fakta 2017) med vackra illustrationer av Nadia Nörbom.
Inga tillgängliga datum
580 kr/person
Förfrågningar
Köpvillkor