Ce6fp8josbugbb8jq75o
Vegomat för hela familjen
Hostas av Isa Ekstam

Längd: 4h 10 deltagare Språk: Swedish

Staticmap?&zoom=13&format=png&size=250x250&maptype=roadmap&markers=color:blue%7clabel:1%7c59.3145564, 18

Om experten

Jag brinner för matlagning & vegetarisk mat och detta brukar lätt smitta av sig på mina kursdeltagare. Jag skapar kreativa miljöer, pedagogiskt utformade kurser med noggrant utvalda rätter som ger den där wow-känslan i både smak & utseende.

“GreenIsaDream handlar om att plantera frön hos andra människor som sedan förhoppningsvis gror till en ny insikt, kunskap eller funderingar. På sätt och vis är jag väl lite av en bonde!“

Om Skillbreaket

När man har familj är det många viljor och smaker som styr vid köksbordet. Vi du införa mer nyttiga och gröna vanor men har svårt att hitta bra rätter som även barnen gillar? Vegomat för hela familjen är en kurs som hjälper dig att planera och laga vegetariska rätter som går snabbt och enkelt, är nyttiga och dessutom faller barnen i smaken. Kursdeltagarna välkomnas av kaffe & nybakat bröd och får en introduktion till vegetarisk matlagning. Fokus ligger på måltidsplanering, hur du kamouflerar nyttiga grönsaker i måltider och hur du sparar tid i köket när du lagar vegetarisk mat till en hel familj. Dagens meny presenteras och därefter delas recept & förkläden ut. Deltagarna delas in i små grupper och får laga 3-4 rätter som sedan dukas upp till en buffé mot slutet och avnjuts som en gemensam härlig lunch.

Färdigheter

  • Intro till barn och familjevänlig veganmat och näringslära
  • Lär dig laga 2-3 rätter och njut av en härlig lunchbuffé

Övrig information

Vi håller till i fräscha & ljusa Matlabbet som ligger ett stenkast från vattnet i centrala Hornstull. Inkluderat i priset är råvaror, material och recepthäfte samt lunch med alkoholfri dryck som avslutas med dessert & kaffe/te.

Om Green Isa Dream

GreenIsaDream inspires you to cook beautiful green food that will help you to lead a sustainable lifestyle - good for the mind, health and mother nature. Sustainability permeates everything we do. All raw materials are 90 percent organic or eco-labeled. The courses and the recipes are mostly plant based, with respect to climate and animals. We strive to build creative environments, pedagogically designed courses with carefully selected dishes and a “wow feeling” both in taste and appearance.